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【消息】孕妇能吃咖喱吗没食欲时可适量吃些咖喱

发布时间:2021-01-03 01:14:47 阅读: 来源:岩棉板生产家厂家

咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一,那么孕妇能吃咖喱吗,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~

孕妇能吃咖喱吗

孕妇可以少量食用咖喱,因为咖喱能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,所以孕妇没有食欲吃不下饭的时候,可以吃些咖喱料理。但切记,不能经常吃咖喱,也不能吃过于辛辣的咖喱。若孕妇经常吃咖喱或是吃太辣的咖喱,是很容易很上火的,而且容易出现口舌生疮、大便秘结或痔疮等症状。建议孕妇一周最多吃一次咖喱料理。

孕妇适量吃咖喱的好处

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。而且这些配料有的具有抗发炎特性,减少孕期肿胀和关节疼痛的风险,还有利于孕期消化,避免孕妇便秘和得痔疮问题。

另外,咖喱内含粗纤维和蛋白质、多种维生素等,并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素,还具有温身、健脾、暖胃、促进血液循环等功能。咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;最近美国研究人员又发现咖喱的新用途——可以防癌。

孕妇经常吃咖喱的坏处

咖喱是热性香料调味品,孕妇若经常食用这种热性香料是会影响健康的。妇女怀孕,体温相应增高,肠道也较干燥,而热性香料其性大热且具有刺激性,很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。

肠道发生秘结后,孕妇必然用力屏气解便,这样就引起腹压增大,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

12 咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一,那么孕妇能吃咖喱吗,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~

孕妇吃咖喱的推荐食谱

咖喱土豆牛肉

材料:土豆,牛肉,青椒,咖喱,植物油,糖,生抽,淀粉,料酒,盐,葱。

做法:

1.将土豆,青椒和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。

2.起油锅,放入葱爆香,炒出香味后放入牛肉翻炒。

3.牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。

4.然后加入开水,没过材料,加少量生抽,盐和糖。

5.盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱。

6.待咖喱完全融化,汁收得差不多了,炒匀即可关火。

咖喱鱼蛋鲜虾面

材料:面条200克,鲜海虾4个,鱼蛋4个,豆腐泡8个,小青菜1颗,小葱1根,生姜1块,咖喱粉1小包,盐5g,油适量,白糖少许,胡椒粉少许。

做法:

1.小青菜洗净,去掉老叶,对半切开。姜去皮切片,葱切段。

2.锅放适量油烧热,把虾头、虾壳倒下爆炒片刻,放进姜片。

3.加上2碗水,遮上锅盖保持大火焖煮片刻,捞起虾壳虾头、姜片,丢弃,汤汁备用。

4.锅中加适量的水,煮面,煮熟捞出,倒入碗中。

5.用煮面条的水可以焯一下小青菜,捞出。

6.汤汁加咖喱粉煮5分钟左右,加油豆腐,鱼蛋,鲜虾,葱段,盐,搅拌均匀。加上盐,胡椒粉、白糖,拌炒均匀。

7.食材摆在面条上面,剩余的汤汁淋在面条上面即可。

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